Azienda Agricola Biodinamica San Michele - Jesolo, Città Metropolitana di Venezia

Riccardo Atzeni

Ho conosciuto questa azienda grazie a un evento dedicato al biologico organizzato egregiamente in questa splendida location . Un posto straordinario che invito tutti a visitare Monia responsabile delle vendite è una persona eccezionale. Non vedo l'ora di approfondire la conoscenza di questa splendida realtà che merita di essere ulteriormente valorizzata.

Fabiola Bertassi

Se tutte le aziende fossero come questa, avremmo zero problemi ambientali. Qui vengono a vivere molte specie che in altre aree, piene di pesticidi, muoiono. Biodinamico vuol dire nessun pesticida perché non serve, se fai le rotazioni corrette delle coltivazioni. Qui ho conosciuto Fabio Dartora, faunista presidente della Wildlife Italia che monitorava una rara tartaruga a rischio di estinzione che invece alla tenuta San Michele si trovava benissimo!!!!!

D O

Azienda biodinamica che segue le pratiche di coltura Steineriana immersa nella campagna di Cortellazzo di Jesolo.

Verdure, mele, cocomeri e meloni di propria produzione.
Casatella, caciotta, ricotta e yogurt prodotti col proprio latte di fieno da un caseificio partner vicino.

Yougurt di latte di fieno biodinamici probiotici veramente eccellenti ad un ottimo prezzo .

Pane ? molto buono e sfizioso con lievito madre in una decina di tipologie, una con la propria farina.

Ragazze nello showroom gentili e cortesi con i clienti.
Verdure quasi tutte di propria produzione, sono anche fornitori di NaturaSì.

Buoni prezzi in linea con i prodotti di alta qualità.

Comodo e ampio parcheggio.

C'è anche la possibilità di visitare l'allevamento che punta sul benessere degli animali.

David Perissinotto

Azienda Agricola Biodinamica San Michele È considerata un vero e proprio organismo vivente, in cui uomo, animali e ambiente vivono in una visione di complementarietà ed equilibrio di forze. La produzione vegetale è fondamentale per nutrire gli animali, che a loro volta, attraverso il letame, contribuiscono a rendere più fertile e vitale il terreno su cui coltivare ciò che poi costituirà la base del loro sostentamento. L’agricoltura biodinamica considera l’azienda agricola come un sistema a ciclo chiuso. L’uomo, gli animali, la terra, armonizzati con le forze cosmiche, sono parte di un unico mondo in cui tutto nasce, muore e rinasce. Nella pratica, alcune coltivazioni dell’azienda sono destinate a diventare cibo per le vacche che, a loro volta, lo trasformano in nutrimento per mantenere nel tempo fertilità e vitalità della terra. Una buona terra sarà pronta poi per far nascere alimenti di alta qualità. L’organismo-azienda agricola rappresenta un’unità sociale in armonia con il territorio e con le altre realtà in esso presenti.
Ecco i prodotti dell’azienda che trovate allo Spaccio:
LATTE FRESCO BIODINAMICO, Yogurt naturale, Mozzarelle confezione singola, Casatella, Stracchino, Robiola, Ricotta,
Caciotta, Quadrello (tipo taleggio), Formaggio latteria 30 gg, Formaggio Stagionato
• Formaggio Erborinato, MIELE Millefiori Primaverile e Estivo, MELE varietà Gala, Pomodoro nei tipi: ciliegino, datterino, insalataro (nel periodo estivo)
Verdure di vario genere, Il Succo di MELA ottenuto dalla lavorazione delle MELE raccolte nel nostro giovane meleto, il PANE ottenuto dalla farina di grano PIAVE e grano SANATORE CAPPELLI coltivati in azienda.
UOVA ottenute da galline allevate libere di razzolare su una superficie di 3 ettari.
Pasta prodotta con varietà Pannonikus e Piave e una piccola quantità di grano duro Senatore Cappelli. Vengono venduti anche altri ingredienti come birra, riso, legumi, vino e altri prodotti di vario genere prodotti da Aziende sempre biologiche e biodinamiche che conoscono la serietà.

Roberto Canever

Per ora ho preso pomodori da salsa, pane e birra. L'azienda è enorme, la devo visitare con calma. Spaccio vendita gestito egregiamente da Monia ❤️

Silvia Narciso

È stata una bella scoperta... Ottimo prodotti bio, dalla frutta e verdura alle uova, i succhi, il pane, i formaggi. .. Il posto poi è molto bello. Quando sono a Jesolo è un passaggio obbligato!

Elisa Guerra

Azienda in espansione ed evoluzione, con molte potenzialità. La San Michele produce e vende prodotti agricoli e caseari biodinamici, avendo cura di preservare il territorio ed arricchirlo

paolo pellegrini

Ottima azienda biologica, ne ho approfittato, essendo in vacanza a Jesolo, visto che ne avevo sentito parlare da Naturasi, per prendere verdura fresca, mele. miele, riso e formaggi. Certo che si sente la differenza fra i vegetali presi nei supermercati e in questa azienda!Vera bontà e genuinita?Anche i formaggi sono buonissimi. Forse le mele non mi hanno soddusfatto, sono abituato al gusto di quelle delk' AltoAdige