Azienda Agricola Gelmini

Ho assaggiato, per ora, solo i vostri crauti crudi fermentati, sono ottimi... Complimenti! Appena posso verrò a conoscervi.

La lista dei prodotti BIO dell'azienda agricola è sterminata a distanza di una settimana dall'aquisto i prodotti testati sono tutti eccellenti in particolare il pesto all'ortica e il pesto di tarassaco. Degna di nota è la lavorazione delle conserve di frutta. Aggiungo una menzione particolare la SamBira bevanda ai fiori di Sambuco con fermenti naturali

Azienda bío con prodotti di alta qualita' grande proffessionalita' .. Jessica molto preparata e disponibile

In questa azienda si vede la vera passione per il biologico, visitato l'azienda con una degustazione sublime, prodotti da provare. Complimenti a tutta l'azienda.

Azienda agricola Gelmini coltiva in prevalenza ortaggi con tecniche non intensive non conservative e RIGOROSAMENTE BIOLOGICHE per tutelare la biodiversità di varietà tradizionali e preservarne i sapori caratteristici della Val di Gresta. Dalle ricette storiche raccolte nelle famiglie, nel laboratorio aziendale trasforma i prodotti coltivati in biolavorati sottovetro come i crauti latto-fermentati, composte, preparazioni gastronomiche, succhi, infusi e sciroppi che da tempo proponiamo presso La Papperia specialità molto apprezzate dai nostri clienti che amano prodotti versatili, sani e biologici, tutte da gustare. Ringraziamo Ivo Gelmini che oltre al gusto e al buon mangiare veicola conoscenza e consapevolezza del cibo, arricchendo la collezione dei veri sapori d’Italia disponibile presso La Papperia prodotti tipici ad Alzate Brianza (CO).

A ME PIACE QUESTA AZIENDA PER I PRODOTTI CHE FA, LA PASSATA DI POMODORO È SPECIALE, I CRAUTI - UNICI, LE COMPOSTE, LA PICCAROMA, IL RAFANO, SONO TUTTI PRODOTTI CHE HO COMPRATO E SONO BUONI, CONSIGLIO VIVAMENTE DI COMPRARLI LÀ O IN ALTRE AZIENDE DELLA VAL DI GRESTA, COSÌ LI AIUTIAMO AD ANDAR AVANTI.

Prodotti eccezionali, sarà che io ho un debole per i prodotti trentini, ma devo ammettere che la qualità è superiore. Bravi.

Prelibatezze che sono andato a prendere direttamente dalla fonte Molto apprezzato