La Ferraretta Bianca - Tregnago, Provincia di Verona

Stefania Bevilacqua

Un bel progetto. Si trova in un luogo incantevole, lungo il percorso ciclo-perdonale: "la vecia via della lana", in zona collinare nel comune di Tregnago. È una azienda agricola e con le materie prime auto-prodotte, in abbinamento a erbe spontanee, preparano piatti unici e buonissimi. Davvero consigliato.

Sara Dal Bosco

Circondato dalla natura più selvaggia si trova questo incantevole casolare dove vivono Angelo e Giulia con la loro famiglia. Persone semplici, accoglienti, che con i lori saperi vi accompagnano alla riscoperta di ciò che c'è fuori la città, fuori i palazzi storici, fuori il traffico e lo scorrere veloce del tempo.
Qui alla Ferraretta Bianca una famiglia genuina condividerà con voi molte esperienze, costruire un ponte con legni e sassi, raccogliere la lavanda e ricavarne l'olio, riconoscere le diverse erbe spontanee e molte altre ancora, tutto accompagnato da buon cibo, buon vino e sorrisi autentici. Consiglio veramente a tutti, famiglie, ragazzi, nonni, di ritagliarsi un Sabato, una Domenica, per sè e passare qualche ora qui alla Ferraretta Bianca.

SABRINA AMERICO SALVADOR

Siamo andati per conoscere la zona e vedere il campo di lavanda. Abbiamo conosciuto i padroni di casa e siamo firmarti x " l'aperitivo". Hanno servito una stripitosa ceneta sotto le stelle. Da ricordare e ritornare. Grazie mille .

Sapori in viaggio (•‿•)

In un’epoca in cui la ricerca della genuinità si fa sempre più impellente, ho avuto il piacere di scoprire “La Ferraretta Bianca”, un’azienda agricola biologica che si erge come un baluardo di autenticità.

La scelta di ingredienti biologici coltivati con dedizione si riflette nella squisitezza dei piatti proposti, dove ogni sapore è un inno alla terra e alle sue virtù.

La carne di pecora locale, in particolare, merita una menzione d’onore per il suo sapore delicato e raffinato, che si distingue con eleganza senza sovrastare le note degli altri elementi del piatto. È un esempio lampante di come la qualità della materia prima possa elevare un semplice pasto a un’esperienza culinaria memorabile.

La location, un idilliaco angolo immerso nelle verdi colline, offre un rifugio dal frastuono quotidiano e invita a un ristoro dello spirito tanto quanto del corpo. L’accoglienza dei proprietari aggiunge un tocco di calore umano che rende ogni visita un’occasione speciale, quasi un ritorno a casa.

Concludo questa recensione con un sentimento di gratitudine per “La Ferraretta Bianca” e con l’augurio che continui a essere un faro di eccellenza per tutti coloro che, come me, sono alla ricerca di un’esperienza che nutre l’anima e delizia il palato.

Eleonora Antonietti

Ho avuto il privilegio di pranzare alla Ferraretta Bianca e posso dire con sicurezza che è stato uno dei pasti più buoni della mia vita. La signora Giulia è stata gentilissima e mi sono sentita quasi più a casa di casa mia. Consiglio a tutti coloro che passeranno di lì o che sono abituati agli acquisti online di comprarsi un barattolino di crema menta e ortica perché merita davvero!

Mik Monta

Location bellissima e la cucina è veramente buona, comprese le opzioni vegane. Tanta passione e cura nei dettagli che porteranno questo progetto molto lontano.

Paolo Panarotto

Io posso solo dire come è il luogo. Purtroppo deturpato dai continui ed incessanti impianti di vigneti, con impatto ambientale molto importante. Zona di rarità botaniche ed anche zona di nidificazione del raro Caprimulgus europeus, che ormai non trova più un ambiente adatto, causa l'intensa agricoltura.
Il comune di Tregnago aveva più specie di orchidee, del testo del nord est, veronese. Tutto distrutto.

STYLINGTEAM di Gino Visentini Visentini

È un luogo magico grazie soprattutto all’accoglienza dei suoi abitanti: umani e animali Sì perché qui anche le galline, il pavone, il cane ti accolgono con serenità